ジャン・バルモン

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  2023.10.03

  ジャン・バルモン ブラン・ド・ブラン・ブリュット

  リーズナブルな辛口スパークリングワインの決定版！葡萄は厳選したスペイン産を使用、ワイン造りは最新の設備を整えたボルドー地方南部の醸造所で行っています。味わいは新鮮な果実の風味があふれる辛口。アペリティフのみならず、デザー...続きを見る
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  2023.10.03

  ジャン・バルモン シャルドネ

  火打石を思わせるミネラルの風味とレモン、トロピカルフルーツの特徴的な香りを持ち、しっかりとした酸味と豊かな果実味のバランスがとれた辛口です。ホワイトソースのお料理や生ガキ、帆立バター、お刺身・お寿司、水炊などと大変よく合...続きを見る
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  2023.10.03

  ジャン・バルモン ソーヴィニヨン・ブラン

  青々としたハーブの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香りがあり、新鮮な酸味と果実味のバランスが良く、ほのかにコクを残すシャープな印象の辛口タイプ。ハーブを使った白身肉のソテー・グリルや、レモンを絞って美味しいさっぱりと...続きを見る
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  2023.10.03

  ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン

  ブラックベリーや杉の木を思わせる香りが溶け合い、しっかりしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつたくましい重厚な味わいが特徴の重口赤ワインです。焼き肉、牛ステーキなど脂のコッテリとした料理、またはマーボー豆腐など刺激のあ...続きを見る
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  2023.10.03

  ジャン・バルモン メルロ

  フレッシュなブルーベリーやトリュフ、動物的な香りがあり、滑らかな口当たり。豊かな果実味と程よいタンニンのバランスが絶妙な中重口赤ワインです。ハンバーグ・ドミグラスソース系の料理や、すき焼き・照焼きの日本料理等、ふくよかな...続きを見る
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  2023.10.03

  ジャン・バルモン プレミアム　ピノ・ノワール

  繊細な風味を損なわないよう、葡萄の収穫は早朝に行われます。厳密な温度管理下で発酵後、数日間オーク材とコンタクトさせ複雑味を出しています。果実味があり酸味が柔らかく、やや軽やかな飲み口のため、少し冷やして飲むのもお勧めです...続きを見る
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