2023年10月

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  2023.10.03

  ロッソ・ディ・モンタルチーノ

  ブルネッロの区画から任意の畑をロッソに指定。透明感のあるルビー色をしておりエレガントでフルーティな香りと味わい。白身赤身の肉料理やパスタ、生ハム、サラミチーズ等と相性が抜群です。...続きを見る
  カテゴリ：ボデガス アルベロ
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  2023.10.03

  クアルト・ジーロ・メルロー

  メルロー種100%で造られる赤ワイン。注意深く育てられた葡萄を手積みで収穫後、ステンレスタンクにてアルコール発酵、フランス産のバリックで12か月熟成し葡萄収穫から3年経てリリースされる。フルーティーさがありながら辛口で力...続きを見る
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  2023.10.03

  エクストラバージン・オリーブオイル

  トスカーナで伝統的に栽培されているオリーブ、レッチョ、フラントイオ、モライオーロの3種をバランス良くブレンドして作られた最高級品質のトスカーナ産エクストラバージン・オリーブオイル。生野菜やブルスケッタ、グリル野菜や肉、ス...続きを見る
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  2023.10.03

  ヴィニコラ・バルターリ/キャンティ　

  オーガニック生産したサンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、チリエジョーロをブレンド。ブドウ畑の独特の土壌、気候、地理的特徴の本質をワインに表現しています。...続きを見る
  カテゴリ：ボデガス アルベロ
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  2023.10.03

  ヴィニコラ・バルターリ/キメラ　

  モンテプルチアーノ、プリミティーヴォをブレンド。伝統的な手法と革新的なアプローチを融合することで、まったく新しいワインのスタイルを生み出しています。...続きを見る
  カテゴリ：ボデガス アルベロ
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  2023.10.03

  ペッツォ・ドーロ・プリミティーヴォ

  紫のハイライトが入った濃いルビーレッド色。表現力豊かで力強く、熟した黒い果実、レッドチェリー、イチゴジャム、プラム、ハーブが感じられる、バリエーション豊かなワインです。素晴らしい凝縮感と複雑さがあり、リッチでまろやか。バ...続きを見る
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  2023.10.03

  ブルーライト・リースリング

  このワインは明るい輝きを帯びた淡黄色をしており、控えめな芳香で、ミネラルのニュアンスと新鮮な柑橘系の香りを醸し出します。口に含むと、酸味と甘みの素晴らしい調和を持ち、洗練された味わいになります。特に貝類、アジア料理、焼き...続きを見る
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  2023.10.03

  ロベルト・ホタ・ムール ブリュット

  常にベストな状態のワインをリリースするために、時には熟成期間が短くても良質なものを出荷することがあります。そのためほとんどは「15か月以上熟成=レゼルヴァ」なのにもかかわらず、レゼルヴァ標記をしていません。軽快ながらも酸...続きを見る
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  2023.10.03

  ロベルト・ホタ・ムール エスペシアル・トラディシオ ブリュット・ナチュレ

  瓶内熟成期間24か月。焼き立てのパンやシリアルを思わせる香ばしい香りで、アニス等のスパイシーハーブを思わせる複雑で豊かなアロマ。クリーミーな味わいが口いっぱいに広がる、ボリューム感も申し分ないワインです。...続きを見る
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  2023.10.03

  ポリゾン・ペットナット・ホワイト

  100% オーガニックでビーガン認定も受けています。微発泡。半発酵させたぶどうジュースを瓶詰めし、瓶のなかで発酵を続けることで、スパークリングワインの泡を発生させます。澱の濁りをともなったイエロー、シトラスや青リンゴの香...続きを見る
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