2023年10月
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2023.10.03
ボルドー・バイ・グザビエ・ミラード・ルージュ
フロンサック地区で造られた葡萄をミラード家が厳選し醸造。品種ごとに個別醸造し、良質のワインのみアッサンブラージュします。濃いルビーレッドで、カンゾウや皮の香りがあり、エレガントでバランスのとれた味わいです。...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
Ch.ラランド
リーズナブルな価格でありながら、ボルドーワインの特徴が十分に発揮されているお値打ち赤ワインです。輝きのあるガーネット色で、新鮮なベリー、ミントやスパイスの香り。程よい果実味と酸味がバランスよく溶け合い、後味にきめ細かなタ...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
レイモン・ユエ・ボルドー・ルージュ【メタルラベル】
ミシェル・ロランは、数多くのワイナリーの名声を高めた「世界が認めるワインコンサルタント」の一人。その彼が、自らのルーツであるボルドーにおいて自ら醸造責任者となり手がけたのが、この「レイモン ユエ」です。味わいのテーマは「...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
Ch.モンフォレ・ぺガーズ
ぶどう樹平均樹齢50年。醸造後はオーク樽で12か月の熟成を施します。色合いは凝縮したルビー色。黒系フルーツ、すみれ、スパイス、ロースト香。胡椒のような香りとアロマとを同時に放ちます。力強くなめらかなタンニンが赤系のお肉や...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン ブラン・ド・ブラン・ブリュット
リーズナブルな辛口スパークリングワインの決定版!葡萄は厳選したスペイン産を使用、ワイン造りは最新の設備を整えたボルドー地方南部の醸造所で行っています。味わいは新鮮な果実の風味があふれる辛口。アペリティフのみならず、デザー...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン シャルドネ
火打石を思わせるミネラルの風味とレモン、トロピカルフルーツの特徴的な香りを持ち、しっかりとした酸味と豊かな果実味のバランスがとれた辛口です。ホワイトソースのお料理や生ガキ、帆立バター、お刺身・お寿司、水炊などと大変よく合...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン ソーヴィニヨン・ブラン
青々としたハーブの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香りがあり、新鮮な酸味と果実味のバランスが良く、ほのかにコクを残すシャープな印象の辛口タイプ。ハーブを使った白身肉のソテー・グリルや、レモンを絞って美味しいさっぱりと...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン
ブラックベリーや杉の木を思わせる香りが溶け合い、しっかりしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつたくましい重厚な味わいが特徴の重口赤ワインです。焼き肉、牛ステーキなど脂のコッテリとした料理、またはマーボー豆腐など刺激のあ...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン メルロ
フレッシュなブルーベリーやトリュフ、動物的な香りがあり、滑らかな口当たり。豊かな果実味と程よいタンニンのバランスが絶妙な中重口赤ワインです。ハンバーグ・ドミグラスソース系の料理や、すき焼き・照焼きの日本料理等、ふくよかな...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: -
2023.10.03
ジャン・バルモン プレミアム ピノ・ノワール
繊細な風味を損なわないよう、葡萄の収穫は早朝に行われます。厳密な温度管理下で発酵後、数日間オーク材とコンタクトさせ複雑味を出しています。果実味があり酸味が柔らかく、やや軽やかな飲み口のため、少し冷やして飲むのもお勧めです...続きを見るカテゴリ:ジャン・バルモンタグ: