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ショレイ・レ・ボーヌCHOREY LES BEAUNE
- 色・タイプ
- 赤・辛口
- 年
- 2022
- 容量
- 750
- 度数
- 14
- 入数
- 12
- JANコード
- 3120581452788
- 品番
- F40-6822
- 参考小売価格
- ¥9,020
【品種】ピノ・ノワール
ライトボディミディアムボディフルボディ
ブドウ畑の土壌は泥灰土石灰岩で構成されており平均樹齢は25～30年。収穫は手摘みでブルゴーニュ伝統的な発酵の後、オーク樽で10〜15ヶ月間熟成(新樽比率20%)。繊細な中にも力強さを兼ねそろえ、子羊や狩猟鳥・豚肉のグリルなど、比較的風味の強い肉に好相性な逸本です。