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アンジュ・ルージュANJOU ROUGE
- 色・タイプ
- 赤・辛口
- 年
- 2021
- 容量
- 750
- 度数
- 12.5
- 入数
- 6
- JANコード
- 3176780032276
- 品番
- F40-3821
- 参考小売価格
- ¥3,080
【品種】カベルネ・フラン
ライトボディミディアムボディフルボディ
発酵に次いでより高い温度で10-12日間醸しの期間を置きます。プレスし、タンクの中で微量な酸素供給をしながら4‐8か月の間マロラクティック発酵し、10％のブレンドの為にタンク内で寝かせます。色合いは濃いめのルビーレッド。赤いベリーと花の香り、少しスパイシーなニュアンス。赤身・白身のお肉、チーズに合います。